じゃーん うなぎさんです!!!! 豪華一品☆でございます。
こんにちは BB団ユッキーです!!
今日のお昼ご飯はウナギ弁当でした。
なんと 今週の7月30日(土)は「土用丑の日」という事で少し早いですが、
お昼時間に社員が集合してランチ会が開催されました。
我が社の会議室すごく眺めが最高なんです♪
そもそも 「土用丑の日」ってなんぞや?
聞いただけでは、土曜日に牛を食べるとしかイメージが…
お恥ずかしながら自分自身が意味や由来がわからないのでこの際、ちゃんと調べる事にしました!
古代中国では五行で定められた暦があり、
木行・火行・土行・金行・水行で季節を表していました。
日本の季節に当てはめると
春=木 夏=火 秋=金 冬=水となるんですが、
土 ←は全ての季節に当てはまるらしく
各季節(春夏秋冬)の18日前の期間を「土用の日」としたそうです。
「丑の日」の丑とは、十二支の丑の意味です。
「土用丑の日」は立秋だけで、うなぎを食べる風習もこの時なんだそうです。
肉厚でとっても美味かった!今写真みてもよだれが(笑
その理由は諸説あるそうなんですが、有名な話では、
江戸時代の頃、夏に売り上げ不振に悩んだウナギ屋から相談を受け、
平賀源内が「今日は土用の丑の日」と張り紙を出したところ、繁盛したそうです。
本来はうなぎの旬は冬ですから、すごい発想力!
その後、他のうなぎ屋も売り出しブームとなり、現在に至ってます。
スーパーとか大きく広告していますもんね!通販などでも!
そのため、立秋の土用丑の日だけかなり盛り上がるのです。
また、丑の日ということで 「う」 ←からつく食べ物を食べたら夏を乗りきれる!
ということから多くの人に食べられるようになりました。
うなぎ うし うま うに…?
ほほーう すごく勉強になりました。
そんでもって、ウナギがあまり好まない方は牛を
って、 これはこれでうまそうやないかーい!!
と、両方食べたかった食いしん坊の私です。
毎日ランチ会したいな♡ とここで叫んでみます…
今日は1つ勉強にもなったし
私のブログは食をテーマに少し為になる話をしていきたいと思います!
たまにイケメン情報も。いや、随時。
どうぞ お付き合いください。