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ターンム 冬至、正月用収穫(OKINAWA)

2012年12月21日 - スタッフ公式
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ターンムどっさり きょう冬至、正月用収穫 null
<冬至>ぽかぽか陽気の中、正月用のターンムの収穫に追われる農家の人たち
=20日午後3時すぎ、宜野湾市大山(諸見里真利撮影)
 きょう21日は冬至。二十四節気の一つで最も昼が短く、夜が長い日となる。県内では寒さに負けないようにとトゥンジージューシー(冬至雑炊)を仏壇に供え、健康を願い家族で食べる習わしがある。
 宜野湾市大山のターンム(田芋)畑では20日、正月用にと育てたターンムを一つ一つ丹念に収穫していた。
この道約10年の又吉浩さん(69)は「今年は台風などの影響もあり収穫は少ないが、味は沖縄一の大山のターンムをたくさんの人に食べてほしい」と日焼けした顔で話した。
  琉球新報

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