アセロラ使用のコーヒーを開発 農業生産法人
アセロラを使用した新商品を発表する並里哲子社長（中央）
ら関係者＝２１日、県庁
農業生産法人アセローラフレッシュ（本部町、並里哲子社長）は２１日、アセロラを使用した新商品を県庁で発表した。
県産農産物付加価値向上推進事業の一環。生産農家、県物産公社、デザイン、マーケティング、衛生管理などに関わる企業が連携し、生産から加工・販売まで一丸となって商品開発を支援した。
アセロラの果皮や種を砕いた粉末を混合したコーヒーのほか、キャンディー、ラスクなどを新たに開発。
新商品以外にも同社の既存商品であるアセロラの冷凍果実とピューレもリニューアルして発売する。
５月１２日のアセロラの日をめどに県内のイオン５店舗とマックスバリュ１店舗、大阪と奈良の生活協同組合で販売する予定。
初年度の売り上げは前年度比５倍を目指す。
並里社長は「県産アセロラのブランド構築を目指したい」と話した。
問い合わせは同社（電話）０９８０（４７）２５０５。
琉球新報
